Doce de mamão

Hahaha... agora que aprendi a fazer doce de mamão,

não posso ver um bem verdinho no pé.

Doce de mamão

Receita:

1 mamão bem verdinho
Açúcar refinado

Para o maior destes mamões que está na foto acima

descasque-o e passe-o no liqüidificador.

Coloque em uma panela e acrescente mais ou menos umas 400gr. de acúcar.

Deixe cozinhar até dar o ponto do doce acima. Não precisa cozinhar muito é bem rapidinho. Se cozinhar muito pode açucarar. Então passará do ponto. Tem que ficar com um pouquinho de caldinho.

Bom apetite!