Ambrosia de leite condensado
E pra quem gosta de um docinho fácil de fazer aí vai a receita.
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos
Bata as claras em neve e depois batendo ainda vá acrescentando as gemas uma a uma. Reserve.
Em uma panela grande e funda, coloque o leite e o leite condensado
mexa até ferver quando estiver fervendo, abaixe o fogo e acrescente os ovos batidos.
Deixe cozinhar em fogo baixo. Quando começar a encorpar no fundo da panela, com uma
escumadeira recolha a parte mais durinha e mova-a para cima e assim sucessivamente até dar o ponto da foto acima.
Sirva bem geladinha.
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