Biscoitos amanteigados

Receita:

3 xícaras de far.de trigo

200g de margarina

4/4 de xícara de açúcar

1 ovo

1 col.de café de fermento em pó royal

Preparo:

Misture tudo até formar uma massa homogênea. Abra a massa com um rolo que fique da altura que vc quer os biscoitos. Corte com uma forminha de modelar. Leve ao forno em tabuleiro sem untar. Quando começar a dourar em volta, já estará pronto. ;)

Bolo de laranja fácil e rápido

Em um liquidificador

1 laranja cortada em 4 sem os caroços e com a casca. Pode ser tangerina, use 2 e a casca de uma.
2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo

Em uma tigela

2 xícaras de far.de trigo
1 col.de sopa de fermento em pó
Nessa tigela acrescente a massa do liquidificador. Misture tudo e em uma forma untada e polvilhada com far.de trigo, despeje e leve ao forno 180° por 30 min. Depois desse tempo fure com uma faca ou palito para ver se por dentro está cozido. Qdo o palito ou faca saírem limpos estará pronto.
Desenforme quando estiver morno ou esfriar.