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segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Dieta de carboidratos 2 dias na semana


Fazer dieta por apenas dois dias é melhor que a semana inteira, diz estudo

Pesquisa foi realizada com 115 mulheres, acompanhadas por quatro meses

Uma pesquisa inglesa garante que fazer dieta por apenas dois dias é melhor que manter o regime a semana inteira. Segundo estudo apresentado, nesta quinta-feira, no encontro da Associação Americana para a Pesquisa do Câncer, uma dieta intermitente, com pouca ingestão de carboidratos, é mais eficiente em reduzir peso e diminuir os níveis de insulina no corpo do que uma dieta padrão.

Michelle Harvie, Ph.D e pesquisadora do Genesis Prevention Center, de Manchester, na Grã-Bretanha, tinha como objetivo estudar alternativas para reduzir os níveis de insulina nas mulheres. Altas quantidades do hormônio aumentam o risco de desenvolver câncer de mama. “Perda de peso e redução dos níveis de insulina são necessários para prevenir o câncer de mama, mas são metas difíceis de alcançar com as dietas convencionais”, disse Michelle.

A pesquisadora e suas colegas acompanharam, por quatro meses, os efeitos de três dietas diferentes na redução do peso e dos níveis de insulina em 115 mulheres com histórico de câncer de mama na família.



A primeira dieta permitia durante dois dias comer no máximo 650 calorias, e evitar carboidratos. A segunda previa baixo consumo de carboidratos durante dois dias da semana, nos quais seria permitido comer sem restrições gorduras insaturadas, vindas de alimentos como peixes, azeite de oliva e nozes. A terceira era a dieta mediterrânea (veja quadro abaixo) e permitia o consumo máximo de 1.500 calorias nas refeições diárias.

As duas dietas intermitentes tiveram mais sucesso na redução de peso e dos níveis de insulina que a dieta mediterrânea. As mulheres que fizeram as duas primeiras perderam, em média, 4 quilos e apresentaram diminuição de 22% e 14% nos níveis de resistência à insulina (a resistência ocorre quando o corpo não utiliza a insulina de maneira apropriada). Quem fez a dieta mediterrânea emagreceu, em média, 2,5 quilos, e tive 4% de diminuição nos níveis de resistência à insulina.

“É interessante notar que a dieta que restringe o consumo de carboidratos, mas permite o consumo de gorduras insaturadas, é tão eficiente quanto a que restringe tanto o consumo de calorias quanto o de carboidratos”, afirmou Michelle.

Lista de alimentos sem carboidratos


- Abobrinha verde - Acelga - Agrião - Água com gás - Água Natural - Água Tônica Diet - Alface - Aspargos - Atum - Aves - Azeite - Azeitona com tempero - Bacalhau - Bacon - Berinjela - Brócolis - Café - Camarão - Caranguejo - Carne em geral - Caviar - Cebola como tempero - Cenoura (1 por dia) - Chá (cidreira, mate,etc...) - Chicória - Chuchu - Club-Soda - Coca Light - Cogumelo - Couve - Couve-flor - Espinafre - Frango - Gelatina Diet - Geléia Diet de morango - Gin - Guaraná diet - Jiló - Lagosta - Limão - Lingüiça - Manteiga - Margarina - Mexilhões - Nabo - Omelete - Ostra - Ovos (fritos, cozidos, mexidos) - Ovos cozidos - Peixe - Pepino - Pepsi Light - Pimenta - Pimentão - Presunto - Queijos (só industrializados) - Quiabo - Rabanete - Repolho - Sal - Salada verde - Salaminho - Salpicão (maionese caseira, salada, pimentão), - Salsa - Sashimi - Soda Diet - Sopa de legumes - Suco Clight (Maçã verde, TEA Maça) - Sukiaki sem macarrão - Tomate (até 3 por dia) - Trident - Vagem.

- Carne de Porco, Carne de Aves, Carne de Vaca, Peixe, Nata, Presunto & Presunto Cozido, Bacon, Lingüiça de Porco, Salaminho, Cópa, Ovos, Queijos (somente os queijos industrializados – queijo fresco e mineiro não pode comer)

- Repolho, Alface, Tomate, Vagem, Couve-Flor, Brócolis, Pimenta, Cebola, Pepino, Abobrinha, Quiabo, Nabo, Rabanete, Acelga, Jiló, Salsa, Chicória, Escarola, Palmito, Berinjela, Azeitonas, Pimentão, Espinafre, Couve, Agrião, Rúcula e Tomate (máximo 3 por dia).

- Gelatina Diet (OBSERVE SEMPRE NO RÓTULO , POIS TEM PRODUTOSMARCAS QUE TEM CARBOIDRATO)

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Ponto cruz - Dia chuvoso

Essa chuvinha anda muito gostosa. Adoro quando chega a tarde e me sento pra tricotar vendo e escutando o barulhinho da chuva...
Então, que tal fazermos um lindo quadro em ponto cruz de um dia chuvoso?
Espero que gostem da idéia!



terça-feira, 29 de novembro de 2011

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Gatos que brilham vão ajudar nas pesquisas sobre a Aids

Pesquisadores da Clínica Mayo, nos EUA, criaram gatos que brilham para ajudar nas pesquisas sobre a Aids. Os animais transgênicos receberam simultaneamente genes que os tornam fosforescentes e que os permite fabricar uma versão de uma proteína chamada TRIMCyp que protege humanos e macacos da infecção pelo vírus da imunodeficiência felina (FIV). Com isso, os gatos também ficaram imunes ao FIV, que tem ação similar ao HIV. Esta foi ainda a primeira vez que uma manipulação genética do tipo foi bem sucedida com mamíferos carnívoros.


A TRIMCyp é uma proteína de uma grupo conhecido como “fatores de restrição”, que os cientistas acreditam ajudar a defender os mamíferos da invasão por vírus. O problema é que tanto humanos quanto felinos não produzem naturalmente fatores de proteção contra seus respectivos vírus da imunodeficiência, o que levou ao aparecimento de uma epidemia da doença nas duas espécies. A ideia dos pesquisadores é, tendo os gatos como modelo, imitar os mecanismos evolutivos que levam ao surgimento destes fatores específicos na busca por novas maneiras de combater a Aids.


"Uma das melhores coisas sobre essa pesquisa é que ela visa beneficiar tanto a saúde humana quanto a felina, ajudando tanto gatos quanto pessoas", diz Eric Poeschla, biólogo molecular da Clínica Mayo e líder da equipe de pesquisadores responsável pelo estudo, publicado na edição desta semana da revista Nature Methods.


Assim como o HIV, o FIV é um vírus da família dos lentivírus que destrói as chamadas células T, que atuam na linha de frente da luta do organismo contra infecções. Além de ficarem imunes ao FIV, os gatos que receberam os genes para fabricar a proteína TRIMCyp e para ficarem fosforescentes podem repassá-los a sua prole, criando toda uma linhagem de animais protegida da doença.


"Uma das grandes vantagens disso é a eficiência nas pesquisas. Quase toda a prole é transgênica e assim não precisamos analisar centenas de animais para encontrar quais são os efeticamente transgênicos", destacou Poeschla.


Da Agência O Globo

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Caminha para seu estimado animalzinho


Muito fácil de fazer. Aprendi com o vídeo abaixo.
Minha Suri logo quis experimentar e parece que aprovou! Hehehe...

Clique AQUI para ver o vídeo e aprender a fazer

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Jardineira preparada na Wok

Refogue a carne cortada em cubos grandes em alho e óleo e coloque os legumes que quiser.
Aqui eu coloquei abobrinha, abóbora, batata inglesa, chuchu,  cenoura, mandioca e pimentão.



 Acrescente um potinho de caldo de carne

Aí está. Ele é igualzinho ao caldo de carne que a gente faz em casa.


Acrescente tomates pelados


E aí está. Agora é só esperar os legumes cozinharem e estará pronto em 15 minutinhos uma saborosa jardineira.

Espero q gostem. Abraços em todos

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Casaquinhos de tricô para bebês

Olhem o casaquinho de tricô que fiz. Se quiser fazer pro seu bebê, tem receitinha abaixo.
Qualquer dúvida é só perguntar.
bjs em todos





Apenas uma orientaçãozinha para fazê-lo:
Material:
Agulha n.04
Agulha n.06
Lã Cisne super bebê

Costas sanfoninha:
-46 pontos
Na agulha n.04 siga com 2 tricôs e 2 meias até formar 2 cm de altura

Costas corpinho:
Na agulha n 06 siga com ponto tricô até a altura de 12cm.
Comece a cava comendo 1 ponto de cada lado até formar 19cm de ombro ou chegar a 30 pontos.
Arremate e pronto.

frente
Será feita em 2 partes:
27 pontos na ag.04 (cada parte)
Agora na lapela (onde ficam os botões) inicie com a agulha 06, 3 pontos em tricô, depois passe para agulha 04 e siga com a sanfoninha subindo até 2cm mas lembrando sempre de iniciar com a agulha 06 os 3 pontos em tricô na lapela pois será mais fácil na hora de fechar com o botão sem precisar fazer casinhas.
Quando terminar a sanfona, troque para a agulha 06 no ponto segredo (1t, 1laç,2p.j.em t.),suba 12 cm e comece a diminuição do mesmo tamanho das costas até ficar com 14 pontos na ag. Arremate e faça a outra parte.

Mangas
30 pontos de sanfona na agulha 04 (2cm de alt.)
Troque para agulha 06 e suba no ponto segredo 10cm
Então comece a diminuição de cada lado até ficar 14 pontos na agulha. Arremate e faça a outra manguinha do mesmo jeitinho.

AGORA É SÓ COSTURAR AS PEÇAS E O CASAQUINHO ESTARÁ PRONTO.
Não se esqueça de depois de pronto, pegar a golinha na agulha 04 novamente, subir uns 4 cm em tricô e arrematar.

É simples assim...